江梅妃，是莆田人民傳說中的名女人。其實在歷史上，梅妃的故事流傳很廣，曾引起許多名畫家的注意，常被作為創作的重要題材。明代名畫家仇英（字實父，號十洲，江蘇太倉人）就曾畫過一幅《梅妃寫真圖》，堪稱傳世之精品。此幅作品流傳到五十年代初，曾與徐悲鴻大師有過一段動人的故事。
　　
　　五○年初，北京舉辦畫展，徐悲鴻前往參觀。徐看到一幅人物畫《梅妃寫真圖》，一眼看出為明代大師仇英的佳作。這時一位外國駐華大使正在與主人討價還價，要買這幅圖。徐悲鴻不願這幅國寶流落國外，就毅然上前說「我買了，不還價。」本來這位駐華大使與徐悲鴻有私交，而且已商議過邀請他到大使的國家去辦畫展；現在大使怪悲鴻不夠朋友，奪他所愛，一氣之下，就取消邀請徐悲鴻去辦畫展的事，但徐悲鴻很欣慰，一點也不後悔。徐悲鴻真正把國家的歷代名畫看成是自己的生命，在這件事上表現出他強烈熱愛祖國的情懷和堅持大是大非的鮮明個性。此幅《梅妃寫真圖》，表現出名家仇英的深厚功力，全圖上有二十二個人物，梅妃端坐堂廳的中央，屏風之前。梅妃的右側有6個宮女在交頭接耳，且帶驚詫之情，圖的右側，兩個宮女從裡屋探頭而出，和屏風左側探頭的宮娥一般，是聽到梅妃畫像場面的聲音，帶著好奇欲出的表情。圖右側也有4個宮女，其中3個正聚精會神地看畫家在為梅妃畫像，另一個宮女頭向後轉看，暗示右邊也有宮女欲出的場面。這麼多人物全集中在一個廳堂內，四周是雕樑畫棟、濃彩的圍欄柱廊。顯出豪華氣派廳堂圍欄之外，玉階之下又有2個太監在議論之態，為梅妃作像的畫師面向梅妃，端坐姿態的背影前圖幅上，有艷麗的梅妃像，畫中像與圖中人物酷真畢俏，工筆重彩，人物栩栩如生，畫家既注重情節的具體性，又重視意境的創造，情景交融，物我合一。細節刻畫的精緻入微，造型扎實，具有音樂旋律感。
　　悲鴻慧眼識珠，《梅妃寫真圖》為佳構也。