◆◇ 唐代诗人白居易终生嗜茶，他曾在庐山种过茶叶，传说他在草堂边开辟茶园，引清泉飞瀑灌茶树。

 

◆◇白居易一天到晚茶不离口。在他的茶作中，既写到早茶、午茶和晚茶，更有饭后茶、寝后茶。他精通茶道，识得茶味，是个鉴别茶叶的行家。在《谢六郎中寄新蜀茶》一诗中，诗人曾得意地自号“别茶人”：

故情周匝向交亲，新茗分张及病身。

红纸一封书后信，绿茶十片火前春。

汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅曲尘。

不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。

 

◆◇从白居易的茶诗看，诗人曾品尝过多种名茶，如常州阳羡茶、湖州顾渚紫笋茶、四川绿昌明等，但他最喜欢的还是四川蒙顶茶。他在《琴茶》一诗中写道：

兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。

自抛官后春多醉，不读书来老来闲。

琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。

穷通行止长相伴，谁道吾今无德还。

 

◆◇蒙顶茶香高醇厚、色泽黄绿，自唐朝至清朝一直列为贡品，难怪白居易如此喜爱。

◆◇白居易的著名长诗《琵琶行》也与茶事有关。诗中“老大嫁作商人妇”的商人即是茶叶商人，因下女有“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去”之句。